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Cooking Show

Cooking

Show

Como el propio nombre indica vamos a tratar de divertirnos durante la elaboración del menú. La intención es haceros a todos partícipes de las recetas, y en la medida de lo posible que sea una actividad amena y divertida. Estoy abierto a cualquier tipo de petición culinaria, siempre y cuando se pueda elaborar.

Sería necesario contar con un mínimo de 8 asistentes para el grupo. Las tarifas irán sujetas al tipo de menú que queráis confeccionar, la duración del cooking show es de 2.30h, en cualquier caso, me encargo de comprar los productos necesarios y de llevar el material si se necesitara. Todos los asistentes recibiréis las recetas a elaborar y una explicación acorde a lo que vamos a cocinar, al término de la clase, degustaremos vuestras elaboraciones.

MENU Nº1

  • Salmorejo cordobés y su guarnición
  • Fardelito de trigueros con salmón  ahumado y salsa de idiazábal
  • Carrillera de ternera al vino de oporto
30€ asistente
 (Monitor, compra, elaboración y degustación)

MENU Nº2

  • Escalibada de verduras asadas con aceite de oliva y queso de cabra
  • Ensalada de pulpo y augacate con vinagreta de mostaza antigua y P.X.
  • Bakalao Ajoarriero
35€ asistente
 (Monitor, compra, elaboración y degustación)

MENU Nº3

  • Tataki de atún rojo con sésamo y wasabi
  • Arroz con calamar napado en su tinta
  • Pluma ibérica en escabeche de verduritas
38€ asistente
 (Monitor, compra, elaboración y degustación)

Vegetarianos

MENU Nº4

  • Espárragos de Navarra rebozados en salsa de piquillo
  • Escalibada de verduras asadas con aceite de oliva y sal de escamas
  • Gazpacho andaluz
30€ asistente
 (Monitor, compra, elaboración y degustación)

Me adapto a cualquier

NECESIDAD O PROPUESTA DE MENÚ

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