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30th Ago 17

CREMA DE VAINAS CON CRUJIENTE DE JAMÓN Y POLVO DE PARMESANO

Muy buena receta con muchísimos nutrientes.   Ingredientes: 300gr vainas 1 Zanahoria 1 Cebolla...
30th Ago 17

LOMO DE TXITXARRO EN ESCABECHE

Realización de un lomo en escabeche con todas sus propiedades.   Ingredientes: 4 Lomos...
30th Ago 17

ARROZ CALDOSO CON CARABINEROS

Realización de dos elaboraciones unidas por el sabor y el buen hacer.   Ingredientes:...
30th Ago 17

TATAKI DE ATÚN ROJO CON BROCHETA DE LANGOSTINOS MARINADOS EN LIMA

Interesante técnica y aún más interesante su puesta en marcha con su elaboración.  ...
27th Jul 17

BIMI AL NATURAL CON TACOS DE JAMÓN SALTEADOS Y MEJILLÓN DE ROCA

Decir que al Bimi en España se le conoce también como Broccolini, es el...
27th Jul 17

ROLLITOS DE TRIGUEROS CON SALMÓN AHUMADO Y SALSA DE IDIAZABAL

Aprende a preparar rollitos de espárragos trigueros sin tallo con un poco de aceite...
27th Jul 17

RISOTTO DE BOLETUS AL PARMESANO

Receta que mezcla dos pasiones, la pasión por la micología y la pasión cocina....
27th Jul 17

ESPÁRRAGOS NATURALES CON HUEVO POCHÉ Y TRUFA

Receta de fácil preparación y de gran resultado. Ingredientes: 12 Espárragos de Navarra 4...

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